さて今日は、

遠藤の友人で飲食店のコンサルタントを

している人の話をしたいと思います。

 

 

仮にＡさんとします。

 

 

Ａさんは結構やり手のコンサルタントなので

そのコンサルティングフィーも結構します。

 

ここでは話をわかりやすくするために仮に

１カ月で１００万円もらっているとしましょう。

 

 

 

とあるイタリア料理店のコンサルティングを

するにあたり、料理店のオーナーから、

 

 

 

「Ａさんすみません。コンサルティングフィー

　は全額成果報酬でお願いできませんでしょうか？」

 

「売上の３０％でいかがでしょう？」

 

 

 

と頼まれました。

 

 

 

その料理店の月額売上の平均は５００万円だったので、

 

 

５００万円×３０％＝１５０万円

 

 

「まー悪くないかな。。」と思いＡさんは承諾しました。

 

 

 

ところが契約直後、近所に大手のイタリアンＦＣチェーン

ができてこのイタリア料理店の売上は激減。

 

月５００万どころか１００万円にも行きません。

 

 

 

でもＡさんは頑張ります。

 

 

 

１年間もするとＡさんのコンサルティングのお陰で

売上も１，０００万円／月までコンスタントにあがる

ようになりました。

 

 

 

そして、その頃には従業員のスキルも上がり

以前ほどＡさんがお店に行って指導しなくても

売上が落ちることはなくなりました。

 

 

 

こうなると逆にオーナーに欲が出てきました。

 

 

Ａさんに特段何をしてもらっている訳でもないのに

 

 

毎月１，０００万円×３０％＝３００万円

 

 

を支払っているのが段々惜しくなってきて

Ａさんとの契約を解除しようとしました。

 

 

 

Ａさんとしてはたまりません。

 

「最初の１年間、損をしても頑張って指導して

　あげたのに、どういうつもりなんだ？？！！」

 

となり、オーナーと大喧嘩！

 

 

結局泥沼の訴訟へと発展しました。

 

 

 

これ、実話です^^;

 

 

 

これは、世の中の多くの経営者が見落として

いるポイントなのですが。

 

 

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長期間に渡って両当事者にとって

満足のいく料率の成果報酬額などない！！

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のですよ。

 

 

 

別の言い方をすると、契約締結時に決めた

成果報酬額で２年も３年もビジネスをやろうと

するその発想がそもそも間違っています。

 

 

よってこれは何も成果報酬型ビジネスに限らず

全ての継続的取引に言えることですが、

 

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必ず定期的に諸条件の見直しミーティングを

両当事者で協議する。

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という条文を契約書のどこかに規定しておくことが

とても有効です。

 

 

 

ひょっとするとあなたは、

 

「えー？そんな面倒なことやってらんないよー」

 

と思うかもしれません。

 

 

お気持ちは非常によくわかります。

 

 

 

でもその場合は、

 

 

「上記のＡさんのような目に会うのとどちらが良いだろう？」

 

 

という質問を自分自身にして回答をしてからにすべきです。

 

 

特に、あなたが今、成果報酬型でビジネスを

やっているまたはこれからやろうとしている、というときは

ぜひ、上記のことを頭に入れておいてくださいね。

 

 

 

 

またメールしますね。

 

　

 

遠藤祐二